ارزیابی جایگاه توسعة کشاورزی ارگانیک در مناطق روستایی ایران مطالعة موردی: تولیدکنندگان محصولات ارگانیک گواهی شده و درحال گذار
Authors
abstract
از آغاز قرن 21 توسعة کشاورزی ارگانیک در جهان رشد شتابانی یافت. کشاورزی ارگانیک تقریباً درتمام کشورهای جهان انجام می شود و در بسیاری از کشورهای درحال توسعه نیز رو به افزایش است. هدف پژوهش حاضر، بررسی جایگاه کشاورزی ارگانیک و تولید محصول سالم در ایران، سیر تحول، نگرش کشاورزان، میزان رضایتمندی آنها از پذیرش، میزان سازگاری و اثربخشی اجرای کشت ارگانیک و درنهایت بررسی موانع و چالش های فراروی کشت ارگانیک در ایران است. این مطالعه با استفاده از داده های پرسشنامة تولیدکنندگان محصولات ارگانیک که در سومین جشنوارة عرضة محصولات در سال 1390 شرکت داشتند، انجام شد و نتایج آن با روش spss بررسی گردید. نتایج به دست آمده نشان می دهند که با توجه به مراحل گذار به کشاورزی ارگانیک، شناخت کشاورزان از این مراحل کافی نیست و در زمینة توسعة کشت ارگانیک با چالش های فراوانی وجود دارد.
similar resources
ارزیابی جایگاه توسعة کشاورزی ارگانیک در مناطق روستایی ایران مطالعة موردی: تولیدکنندگان محصولات ارگانیک گواهیشده و درحال گذار
از آغاز قرن 21 توسعة کشاورزی ارگانیک در جهان رشد شتابانی یافت. کشاورزی ارگانیک تقریباً درتمام کشورهای جهان انجام میشود و در بسیاری از کشورهای درحالتوسعه نیز رو به افزایش است. هدف پژوهش حاضر، بررسی جایگاه کشاورزی ارگانیک و تولید محصول سالم در ایران، سیر تحول، نگرش کشاورزان، میزان رضایتمندی آنها از پذیرش، میزان سازگاری و اثربخشی اجرای کشت ارگانیک و درنهایت بررسی موانع و چالشهای فراروی کشت ارگان...
full textمقایسه محصولات کشاورزی ارگانیک، سنتی و تراریخته
اگرچه کشاورزی تامین کننده نیاز در حال رشد مواد غذایی و سایر محصولات است، اما در عین حال یکی از عوامل اصلی انتشار گازهای گلخانه ای، از بین رفتن تنوع زیستی، آلودگی های شیمیایی و تخریب خاک است. نگرانی ها در مورد پایداری کشاورزی سنتی توجهات را به سمت سیستم های کشاورزی جایگزین همانند کشت ارگانیک و محصولات تراریخته که بیشتر با محیط زیست سازگار می باشند معطوف ساخته است. بررسی منابع و تجزیه و تحلیل های...
full textعوامل مؤثر بر نگرش مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک در تهران
کشاورزی ارگانیک دارای نقش اساسی در توسعه پایدار میباشد و عامل اصلی شکلگیری و توسعه کشت ارگانیک، تقاضای مصرفکنندگان و نگرش تعیینکننده و جهت دهنده تقاضا میباشد. لذا هدف این پژوهش شناسایی عوامل مؤثر بر نگرش مصرفکنندگان محصولات کشاورزی ارگانیک در تهران میباشد. این تحقیق از نوع کاربردی، روش آن همبستگی میباشد. ضریب آلفای کرونباخ پرسشنامه بین 7/0-8/0 محاسبه گردید. جامعه آماری شامل آن دسته از ا...
full textموانع تولید محصولات ارگانیک از دیدگاه کارشناسان جهاد کشاورزی
چکیده کشاورزی ارگانیک یکی از راهبردهای کشاورزی پایدار است که متکی بر روشهای طبیعی کنترل آفات و بیماریها بوده و استفاده و کاربرد آفت کشها و علف کشهای مصنوعی، کودهای شیمیایی، هورمونها و آنتی بیوتیکها تا حد امکان منع شده است. هدف این تحقیق بررسی مشکلات و موانع تولید محصولات ارگانیک و عوامل موثر بر آن از دیدگاه کارشناسان جهاد کشاورزی استان زنجان بود. تحقیق از نوع میدانی و جمعیت آماری شامل کا...
full textارزشگذاری اقتصادی محصولات ارگانیک، کاربرد رهیافت ترجیحات اظهارشده (مطالعه موردی: گوجه ارگانیک دشت مَرغاب)
در سالهای اخیر افزایش آگاهی مردم نسبت به زیان مصرف محصولات متداول که در جریان تولید آنها از کود و سموم شیمیایی استفاده میشود از یک سو و نیز فواید استفاده از کشت ارگانیک برسلامت و محیط زیست از سوی دیگر، باعث افزایش تقاضا برای محصولات ارگانیک شده است. با توجه به کاهش عملکرد محصول در کشت ارگانیک به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی برآورد تمایل به پرداخت مصرفکنندگان جهت بررسی بازار این محصولات...
full textشناسایی و تبیین پیشرانهای توسعه بازار محصولات کشاورزی ارگانیک
آینده کشاورزی ارگانیک به عنوان یکی از مصادیق رهیافتهای کشاورزی پایدار تا حد زیادی به تقاضای مصرفکنندگان و انگیزه آنها برای پرداخت قیمت بالاتر برای غذای ارگانیک وابسته است. از اینرو مقاله حاضر با به کارگیری روش تحقیق آمیخته اکتشافی به شناسایی پیشرانهای توسعه بازار محصولات کشاورزی ارگانیک پرداخته است. در بخش کیفی، با کمک تحلیل محتوای منابع و دادههای حاصل از 16 مصاحبه نیمهساختاریافته با صاح...
full textMy Resources
Save resource for easier access later
Journal title:
پژوهشهای روستائیPublisher: دانشکده جغرافیا- دانشگاه تهران (قطب علمی برنامه ریزی روستایی)
ISSN 7373-2008
volume 6
issue 1 2015
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023